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Categoría: Rico en fibra

Alubia Amarilla guisada

Variedad de alubia de color amarillo claro, forma redonda, con otras muchas denominaciones como alubia peón, frijol amarillo canario, alubia cena del cura, alubia amarilla canaria o redonda. Sea cual sea la denominación en las diferentes regiones del país es una alubia no muy conocida, pero exquisita en el plato, por lo que hemos querido…
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Ensalada templada de garbanzos y kale

Empezamos la semana con una receta llena de vitaminas y antioxidantes, además de la energía y fibra que nos aportan los garbanzos. Receta súper sencilla, que podéis elaborar con los ingredientes que más os gustan. Y si no disponéis de kale se puede sustituir por cualquier otro tipo de col rizada picado muy finita o…
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Bizcocho sin gluten de semillas y chocolate

Bizcocho saludable, rico en fibra y sin gluten. El azucar a gusto de cada uno.